🧾 Malzemeler

İrmik Tatlısı İçin:

• 1 litre süt

• 1 su bardağı irmik

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 paket vanilin

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Vişne Sosu İçin:

• 2 su bardağı dondurulmuş veya taze vişne

• 3 yemek kaşığı şeker

• 1 yemek kaşığı nişasta

• Yarım çay bardağı su

İpucu: Ekşi vişne ile yapılırsa tatlı dengesi mükemmel olur.

---

👩‍🍳 Vişneli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır? (Adım Adım)

1. İrmik Tatlısını Hazırlayın

• Süt, irmik ve şekeri tencereye alın.

• Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

• Ocaktan aldıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyin, karıştırıp sıcak halde kalıba dökün.

2. Vişne Sosunu Hazırlayın

• Vişneleri tencereye alın ve şekeri ekleyin.

• Nişastayı yarım çay bardağı suda açıp vişnelere ekleyin.

• Kıvam alana kadar pişirin ve soğumasını bekleyin.

3. Birleştirme

• Tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra vişne sosunu üzerine dökün.

• Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

4. Servis

• Dilimleyip üzerine taze vişne veya fındık kırığı serperek servis edebilirsiniz.

---

💡 Püf Noktaları

• Kalıp kullanıyorsanız kalıbı çok hafif suyla ıslatarak tatlıyı daha kolay çıkarabilirsiniz.

• Daha parlak sos için piştikten sonra 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz.

• Vişne yerine çilek veya frambuaz ile de yapılabilir.

---

🧮 Besin Değerleri (1 Porsiyon – Yaklaşık)

Not: Daha düşük kalorili bir versiyon için şekeri azaltabilir ve tatlandırıcı kullanabilirsiniz.