🧾 Malzemeler

Muhallebisi İçin:

• 1 litre süt

• 1 su bardağı toz şeker

• 2 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)

• 1 adet yumurta sarısı

• 1 paket vanilin

• 1 paket krema (200 ml) veya 1 su bardağı soğuk süt kreması

Arası ve Üzeri İçin:

• 1,5 paket petibör bisküvi (veya yulaflı bisküvi)

• 2 adet muz (isteğe göre çilek de eklenebilir)

---

👩‍🍳 Yapılışı (Adım Adım)

1. Muhallebinin Hazırlanması

• Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyin.

• Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

• Koyulaşınca ocaktan alın, vanilini ekleyip karıştırın.

• Ilındıktan sonra kremayı ekleyip mikserle 2–3 dakika çırpın (pürüzsüz kıvam için).

2. Bisküvilerin Hazırlanması

• Bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirin.

• Servis kaselerinin altına 1–2 kaşık bisküvi serpiştirin.

3. Kat Kat Hazırlama

• Bisküvi tabanının üzerine muhallebi dökün.

• Dilimlenmiş muzları muhallebinin kenarlarına dizin.

• Üzerine bir kat daha muhallebi ekleyin.

• Son olarak üst kısmına tekrar bisküvi serpiştirin.

4. Dinlendirme

• Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat (tercihen 4–5 saat) dinlendirin.

• Servis ederken üzerine taze muz veya çilek dilimleriyle süsleyin.

---

💡 Püf Noktaları

• Muhallebi sıcak haldeyken meyve eklemeyin, aksi halde meyveler kararma yapabilir.

• Daha hafif bir lezzet için muhallebiyi krema yerine soğuk sütle de çırpabilirsiniz.

• Servis öncesi üzerine file badem, fındık kırığı veya hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz.

• Dilerseniz çilekli magnolia veya bisküvili karamel magnolia versiyonlarını da deneyebilirsiniz.

---

🍽️ Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin Yaklaşık)

Değerler kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.