Fırında Elmalı Crumble Tarifi

  • Tarifce
  • 0 Yorum

Tereyağlı kıtır hamuru ve tarçınlı elma dolgusu ile hazırlanan Fırında Elmalı Crumble, sıcak servis edilen nefis bir fırın tatlısıdır. Kolay yapımı ve mis gibi kokusuyla çay saatlerinin favorisi olacak!

  • Servis
    4 Kişilik
  • Hazırlık Süresi
    15 Dakika
  • Pişirme Süresi
    25 Dakika

🍎 Malzemeler

Elmalı Harç İçin:

  • 4 adet orta boy elma

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • Yarım limonun suyu

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Crumble (Kıtır Kaplama) İçin:

  • 1 su bardağı un

  • 3 yemek kaşığı tereyağı (soğuk ve küp şeklinde)

  • 3 yemek kaşığı esmer şeker veya toz şeker

  • 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi (isteğe bağlı - ekstra kıtırlık için)


👩‍🍳 Fırında Elmalı Crumble Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları Hazırlayın:

    • Elmaları soyup küp küp doğrayın.

    • Tavaya tereyağını alın ve eritin.

    • Elma, şeker, tarçın ve limon suyunu ekleyip 3-4 dakika hafifçe soteleyin.

  2. Crumble Hamurunu Hazırlayın:

    • Bir kapta un, şeker ve yulafı karıştırın.

    • Soğuk tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla kum kıvamına gelene kadar ufalayın.

  3. Birleştirme:

    • Isıya dayanıklı küçük fırın kaplarına veya tek büyük kaba elmalı harcı yayın.

    • Üzerine eşit şekilde crumble karışımını serpiştirin.

  4. Pişirme:

    • Önceden ısıtılmış 180°C fırında üstü altın rengi olana kadar 20-25 dakika pişirin.

  5. Servis:

    • Sıcak servis edilir.

    • Yanına bir top vanilyalı dondurma ile servis etmeniz tavsiye edilir!


🧮 Besin Değerleri (1 Porsiyon – Yaklaşık)

DeğerMiktar
Kalori260 kcal
Protein3 g
Yağ11 g
Karbonhidrat38 g
Lif4 g
Şeker24 g

Not: Esmer şeker ve yulaf ezmesi kullanımı daha dengeli bir kıtırlık ve aroma sağlar.