🍏 Elmalı Karamelli Kup Malzemeleri

Elmalı Kat İçin:

• 3 adet orta boy elma

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 2 yemek kaşığı toz şeker

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Karamel Sos İçin:

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 200 ml krema (1 küçük kutu)

Kremalı Kat İçin:

• 2 su bardağı süt

• 1 yemek kaşığı nişasta

• 1 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı toz şeker

• 1 tatlı kaşığı vanilin

Arasına ve Üzerine:

• 1 su bardağı granola veya bisküvi kırıntısı

• Üzeri için karamel sos ve elma dilimleri

---

👨‍🍳 Elmalı Karamelli Kup Nasıl Yapılır? (Adım Adım)

1. Elmalı Katı Hazırlayın

Elmaları soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Tavada tereyağı eritin, şekeri ekleyip hafif karamelize olmasını bekleyin.
Elmaları, tarçını ve limon suyunu ekleyin.
Yumuşayana kadar 5–6 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

2. Karamel Sosu Hazırlayın

Toz şekeri geniş bir tavada kısık ateşte eritin (karıştırmadan).
Rengi koyulaşınca tereyağını ekleyip karıştırın.
Kremayı yavaş yavaş dökün (dikkatli olun, sıçrayabilir).
Koyu akışkan kıvam alana kadar karıştırın.

3. Kremalı Katı Yapın

Tüm malzemeleri tencereye alın ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra ılımaya bırakın.

4. Kupları Kat Kat Hazırlayın

Kup bardaklarına sırasıyla:

• Granola veya bisküvi kırıntısı,

• Kremalı karışım,

• Elmalı karışım,

• Karamel sos
  katmanlarını ekleyin.

İsterseniz bu sıralamayı 2 kat olarak da tekrarlayabilirsiniz.

5. Soğutun ve Servis Edin

Tatlıyı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Servis öncesi üzerine karamel gezdirin ve taze elma dilimleriyle süsleyin. 🍎

---

💡 Püf Noktaları

• Elmaların dağılmaması için pişirme süresini çok uzatmayın.

• Karamel sosu hazırlarken şekeri yakmamaya dikkat edin.

• Kupları bir gece önceden hazırlayıp servis öncesi süsleyebilirsiniz.

---

🍽️ Servis Önerisi

• Üzerine karamel sos ve tarçın serpiştirerek servis edin.

• İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

• Soğuk servis edildiğinde lezzeti iki kat artar.

---

🧮 Besin Değerleri (1 Porsiyon Yaklaşık)