Çilekli Magnolia Tarifi

  • Tarifce
  • 0 Yorum

Çilekli magnolia tarifi ile evde kolayca hazırlanabilen, hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı! Vanilyalı muhallebi, bisküvi kırıntıları ve taze çileklerle kat kat sunulan bu nefis tarif misafir sofralarının vazgeçilmezi olacak.

  • Servis
    6 Kişilik
  • Hazırlık Süresi
    20 Dakika
  • Pişirme Süresi
    15 Dakika

🧾 Malzemeler

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 paket vanilin

  • 1 paket krema (200 ml)

Katları için:

  • 1,5 paket petibör veya yulaflı bisküvi

  • 300 gram taze çilek


👩‍🍳 Yapılışı (Adım Adım)

  1. Muhallebiyi Hazırlayın:

    • Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını alın.

    • Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

    • Kaynayınca ocaktan alın, vanilini ekleyin ve karıştırın.

    • Ilıyınca kremayı ekleyin, mikserle 2–3 dakika çırpın.

  2. Bisküvileri Hazırlayın:

    • Bisküvileri rondoda ince toz haline getirin.

  3. Çilekleri Hazırlayın:

    • Çilekleri yıkayıp dilimleyin.

  4. Magnolia Katlarını Oluşturun:

    • Servis kaselerinin altına bir miktar bisküvi tozu koyun.

    • Üzerine muhallebi ekleyin.

    • Çilek dilimlerini kenarlara dizin.

    • Tekrar muhallebi ve bisküvi katı ekleyin.

    • Üzeri için çilek dilimleriyle süsleyin.

  5. Soğutun ve Servis Edin:

    • Tatlıları buzdolabında en az 2–3 saat dinlendirin.

    • Soğuk olarak servis edin.


💡 Püf Noktaları

  • Muhallebi sıcakken bisküviyle karıştırmayın; katlar ayrışmaz.

  • Çileklerin su salmaması için kuru olduklarından emin olun.

  • Dilerseniz magnoliayı büyük bir cam kaseye tek parça olarak da hazırlayabilirsiniz.

  • Daha hafif bir tat için kremayı az kullanabilir veya yerine süt ilave edebilirsiniz.


🍓 Besin Değerleri (1 porsiyon için yaklaşık)

Besin ÖğesiMiktar
Kalori310 kcal
Karbonhidrat40 g
Protein6 g
Yağ13 g
Şeker28 g

Besin değerleri kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.