🍽️ Malzemeler

• 2 paket krem şanti

• 1 su bardağı soğuk süt

• 100 gram bitter çikolata

• 100 gram sütlü çikolata

• 1 su bardağı ceviz ya da fındık (kırılmış)

• 1 çay bardağı damla çikolata

• 1 yemek kaşığı kakao

• 1 tatlı kaşığı vanilin

• 1 paket petibör bisküvi (iri kırılmış)

---

👩‍🍳 Hazırlanışı

1. Derin bir kapta krem şantiyi ve soğuk sütü mikserle koyu bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

3. Eriyen çikolataları krem şanti karışımına ekleyip karıştırın.

4. Ardından kakao, vanilin, damla çikolata, kırılmış bisküviler ve cevizleri ilave edin.

5. Tüm malzemeleri spatula ile alttan üste karıştırarak homojen hale getirin.

6. Karışımı streç film serilmiş baton kalıba (ya da istediğiniz başka bir kalıba) dökün.

7. Üzerini düzeltip streç filmle kapatın.

8. Buzlukta en az 4-5 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.

---

🍨 Servis Önerisi

• Parfenizi servis etmeden önce 5 dakika oda sıcaklığında bekletin.

• Dilimleyip çikolata sosu, rendelenmiş çikolata veya taze meyveler ile süsleyin.

• Yaz sofralarında kahveyle birlikte harika bir tamamlayıcıdır.

🍫 Çikolatalı Parfe – Besin Değerleri (100 g için)